在貴州，有一種叫刺梨的果子，形似梨，但表面密生針刺，想吃都不知怎么下嘴。別看刺梨富含營(yíng)養(yǎng)元素，但出了貴州，卻鮮有人了解，可謂“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。

　　“直接吃酸澀味較重，很多人吃不慣，本地一般用來(lái)泡酒。”當(dāng)?shù)厝私榻B，因?yàn)槿狈γ麣狻⑹袌?chǎng)消費(fèi)有限，刺梨雖滿(mǎn)山可見(jiàn)，卻無(wú)法帶來(lái)理想的收益。村民們還是只能守著幾畝薄田，種玉米當(dāng)口糧。

　　怎么把滿(mǎn)山的小刺梨變成村民致富的“金果果”？

　　2018年底，廣東省第一扶貧協(xié)作工作組協(xié)調(diào)廣藥集團(tuán)調(diào)研團(tuán)隊(duì)來(lái)到了貴州黔南。調(diào)研團(tuán)隊(duì)沿著蜿蜒逶迤的山路，走進(jìn)山間地頭開(kāi)始與刺梨打交道。

　　起初，調(diào)研結(jié)果并不樂(lè)觀(guān)。刺梨不僅口感不太適合消費(fèi)者需求，同時(shí)地域特性強(qiáng)、品種單一、成熟期集中和當(dāng)?shù)毓S(chǎng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低等因素也制約著產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。“無(wú)論是生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開(kāi)發(fā)，當(dāng)?shù)卮饲暗姆N種舉措都沒(méi)有獲得明顯成效。”相關(guān)幫扶企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹。

　　口感不“討喜”，就加緊研發(fā)，用98天時(shí)間成功試產(chǎn)新款飲料，取名“刺檸吉”。此后，與刺梨有關(guān)的潤(rùn)喉糖、龜苓膏等產(chǎn)品也相繼試產(chǎn)成功。加工能力薄弱，就迅速對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行技術(shù)改造。目前，刺檸吉日均產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)罐，2019年直接消耗2000畝以上的刺梨果。隨著越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)并了解刺梨，這款飲料的銷(xiāo)售額很快突破了1億元。

　　同時(shí)，為補(bǔ)齊市場(chǎng)化運(yùn)作不足的短板，貴州省政府也在大力推進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)。6月8日，貴州刺梨公共品牌及系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在貴陽(yáng)舉行，給貴州刺梨品牌建設(shè)再上臺(tái)階注入了更多活力。

　　品牌賦能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，東西部扶貧協(xié)作讓刺梨走出深山，走進(jìn)鬧市，也讓許多人的生活有了盼頭。

　　在惠水縣刺檸吉生產(chǎn)車(chē)間當(dāng)卸罐工的王明英就是其中一人。“易地搬遷后，新家就在工廠(chǎng)對(duì)面，既方便工作也方便照顧家人。”王明英喜滋滋地說(shuō)，家里去年就脫了貧。“月收入能有3600元呢，日子好多了！”龍里縣茶香村也因?yàn)榇汤娲笞儤樱瑥?000年人均年收入不足400元的省級(jí)二類(lèi)貧困村，發(fā)展成現(xiàn)在遠(yuǎn)近聞名的小康村。

　　如今，貴州刺梨種植面積超過(guò)176萬(wàn)畝，種植受益農(nóng)戶(hù)達(dá)6.5萬(wàn)戶(hù)、21.7萬(wàn)人，戶(hù)均增收6138元，小刺梨正日漸成為脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。