“小”木耳成脫貧致富“大”產(chǎn)業(yè)
2020-08-12 17:19:00  來(lái)源:蚌埠日?qǐng)?bào)  
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  脫貧致富快,全靠產(chǎn)業(yè)帶。產(chǎn)業(yè)扶貧已成為精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的關(guān)鍵舉措和打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要保障。去年以來(lái),五河縣大新鎮(zhèn)府臺(tái)村把食用菌生產(chǎn)作為鞏固脫貧、富民強(qiáng)村的重要手段,不但帶動(dòng)貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧增收,而且推動(dòng)全村走上發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的快車(chē)道。

  近日,記者來(lái)到位于府臺(tái)村新建的食用菌棒加工廠,只見(jiàn)轟鳴的生產(chǎn)車(chē)間里,幾十名工人正忙著上料、裝袋、滅菌、上架,現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙景象。“菌棒的主要原料是木屑,然后加入麩皮、玉米芯,再經(jīng)過(guò)攪拌、裝袋、高溫殺菌等幾道工序,一個(gè)合格菌棒就算生產(chǎn)好了。”采訪中,負(fù)責(zé)工廠的村扶貧專(zhuān)干費(fèi)嵐清說(shuō),制作好的菌棒隨后再經(jīng)接種、育菌,就能夠生長(zhǎng)食用菌了,眼下生產(chǎn)的這批菌棒,就是為本村今年黑木耳栽培準(zhǔn)備的,工人們正在加緊趕工,爭(zhēng)取在9月前完成接種和下地。

  說(shuō)起這座食用菌棒加工廠的緣起,就不得不提當(dāng)?shù)氐暮谀径耘喈a(chǎn)業(yè)。2018年,府臺(tái)村栽培黑木耳取得巨大成功,但無(wú)法生產(chǎn)菌棒的短板也暴露無(wú)遺。“栽培菌類(lèi)少不了菌棒,但菌棒只能用一次,相當(dāng)于生物耗材。以前,我們基地的菌棒是從浙江購(gòu)進(jìn),價(jià)格不低,運(yùn)費(fèi)也不便宜,而隨著栽培面積擴(kuò)大,菌棒消耗量也直線攀升。”費(fèi)嵐清說(shuō),在消耗量激增的推升下,建設(shè)菌棒加工廠被納入村會(huì)議題。

  今年年初,在鎮(zhèn)政府的支持下,府臺(tái)村投資百萬(wàn)興建的菌棒加工廠正式投入使用,改變了菌棒依賴外地的局面。“工廠現(xiàn)有一座2000平方米的廠房,一臺(tái)攪拌機(jī)、四條自動(dòng)化裝袋生產(chǎn)線、兩個(gè)高溫滅菌車(chē)間,還有十多名工人。”費(fèi)嵐清對(duì)記者說(shuō),自從開(kāi)工以來(lái),工廠運(yùn)行良好,菌棒的日產(chǎn)量已達(dá)23000根,不但實(shí)現(xiàn)了木耳基地的培養(yǎng)基自給,還帶動(dòng)了眾多貧困戶實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)。

  今年52歲的杜玉秀是貧困戶,夫婦倆都患有慢性病,還有兩個(gè)年幼的孩子。工廠建成后,村兩委介紹她兩口子來(lái)基地務(wù)工,她負(fù)責(zé)裝袋機(jī)的操作,丈夫在基地大棚從事搬運(yùn),兩人每月收入至少2000元,“我們兩人身體不好,還有孩子需要照顧,現(xiàn)在每天在廠里做工,掙錢(qián)看家兩不誤,比過(guò)去種地強(qiáng)多了。”

  和杜玉秀夫婦一樣,王家貴兩口子也是當(dāng)?shù)刎毨?現(xiàn)在從事食用菌栽培已近三年,早已成為技術(shù)骨干。現(xiàn)在,兩人除了在基地務(wù)工,還利用扶貧資金入股木耳栽培,去年的工資、分紅、獎(jiǎng)補(bǔ)等收入突破了萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧、逐步致富。

  據(jù)了解,經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展,府臺(tái)村的木耳栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,現(xiàn)有育菌大棚15座,栽培面積25畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干木耳3萬(wàn)斤,今年的年利潤(rùn)有望突破百萬(wàn)元。同時(shí),基地還長(zhǎng)期帶動(dòng)村民就業(yè)60余人,其中貧困戶十多戶,常年吸納勞動(dòng)力5000余人次,人均年收入突破萬(wàn)元。

  “現(xiàn)在有了菌棒加工廠,相信我們村的木耳栽培產(chǎn)業(yè)會(huì)更進(jìn)一步,帶動(dòng)更多群眾脫貧致富奔小康。”采訪中,費(fèi)嵐清對(duì)記者說(shuō),正是看到木耳栽培的廣闊發(fā)展前景,大新鎮(zhèn)正在想方設(shè)法將該產(chǎn)業(yè)逐步推廣到全鎮(zhèn)各個(gè)鄉(xiāng)村,同時(shí)正在申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),力爭(zhēng)將其打造成全鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè),為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、村民脫貧增收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

責(zé)編:車(chē)婧
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